豆腐焖生蚝

主料
姜
适量
酱油
适量
葱
适量
盐
适量
油
适量
豆腐
250g
生蚝
约150g
豆腐焖生蚝做法步骤
1
经过处理的豆腐切小块。

2
清洗干净生蚝。

3
葱切好备用。

4
姜切片备用。姜不要切太小,吃的时候才方便取出。

5
热锅下油,等油热之后开始煎豆腐。

6
煎至两面金黄。

7
放入生蚝闷,同时加入姜片。

8
加入葱花,勾芡,装碟。

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