土豆红烧肉
主料
红辣椒
3只
生抽
1勺
姜片
5片
老抽
3勺
五花肉
半斤
土豆块
半斤
土豆红烧肉做法步骤
1
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土豆和五花肉分别切块，洗净备用
2
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生姜，辣椒，蒜等配料洗净剁碎洗净备用
3
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锅中放入配料起油爆炒，放入五花肉煸熟，加入老抽酱治焖酥
4
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五花肉在酱汁中焖煮20分钟后夹出姜片和辣椒，沥干（因为我不喜欢吃太辣的，也不太能忍受姜的味道），放入土豆块，继续焖煮
5
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十分钟后出锅，一碗酥软的土豆红烧肉就完成啦
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