奶香蛋挞

奶香蛋挞菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
白糖
30克
牛奶
100ml
淡奶油
100ml

奶香蛋挞做法步骤

1
先来个大合影吧，蛋挞皮是俏侬牌的，先拿出来静置20分钟，稍微解冻一下。
2
这是白糖的量，30克，不是特别甜，喜欢甜的可以适量增加一些。
3
这是两个全蛋液加上白糖、牛奶、淡奶油，搅拌均匀，无颗粒就可以了。想要口感细腻的还可以用滤网过两遍，我过了一遍，但没拍到。
4
然后把调制好的蛋奶液依次倒入蛋挞皮中，八分满就可以了。蛋挞皮不要解冻时间太长，要不然会软塌塌的，蛋液容易漏出来。
5
放入烤箱，210度，25分钟，具体温度和时间可以根据自己家的烤箱灵活调整。我喜欢焦一点的，所以烤了25分钟，一般20分钟应该就烤好了，这是烤好的成品图。

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