下饭蓝波湾大盘鸡

下饭蓝波湾大盘鸡菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
1块
蒜
2瓣
料酒
1勺
胡萝卜
半根
糖
25g
盐
少许
青椒
1个
葱白
1段
洋葱
半个
孜然
2勺
鸡腿
1只
黄咖喱
1块
小石窟炒鸡酱
2勺

下饭蓝波湾大盘鸡做法步骤

1
主食材备好
2
鸡去骨切块。洋葱，胡萝卜，土豆切滚刀块。辣椒切大片。
3
鸡冷水下锅加一勺料酒，葱段，姜煮沸
4
捞出洗净控水备用
5
锅中加少许油，糖和蒜。小火
6
炒至糖成红褐色
7
加入鸡翻炒均匀上色
8
加土豆和胡萝卜
9
加入炒鸡酱
10
翻炒均匀
11
加水没过食材炖煮至软烂
12
加洋葱和辣椒翻炒一分钟
13
加黄咖喱和适量盐
14
加孜然翻炒均匀出锅
15
真的超级下饭

菜谱做法推荐