奥尔良烤翅

奥尔良烤翅菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

花椒粉
2克
鸡翅
500克
奥尔良调料
50克

奥尔良烤翅做法步骤

1
选择鸡翅洗净沥干水分备用。
2
在鸡翅两面轧孔，轧孔可以让调料入味，也能防止表皮烤爆裂，
3
一次性撒上奥尔良调料、花椒粉，不喜欢花椒粉的可以不放。
4
搅拌均匀。
5
密封、冰箱冷藏腌制一夜。
6
腌制期间将鸡翅再搅拌几下、让鸡翅腌制得更均匀。
7
鸡翅均匀地摆放在烤架上，鸡翅两面均匀地刷上蜂蜜。
8
烤箱预热后设置200度，中层烘烤15分钟左右至表皮金黄即可。
9
烤熟的鸡翅金黄剔透。
10
撒上辣椒粉食用口感更佳！
11
香酥可口、美味营养。
12
可以用作家宴款待，也可以携带春游踏青，甜辣酥香让心情愉悦地放飞起来。

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