蔓越莓饼干

蔓越莓饼干菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

牛奶
10ml
低粉
130g
黄油
75g
糖粉
35g
鸡蛋液
15ml
蔓越莓干
30g
材料
适量

蔓越莓饼干做法步骤

1
材料准备好后,黄油软化后加3分之一糖粉打发
2
加入一半蛋液继续打
3
筛入低粉拌匀
4
搅拌成无颗粒感
5
蔓越莓干切小粒加入一起搅拌
6
保鲜膜铺在长方体的饼干模具里,材料放入整形压紧,放冰箱冷冻成块,拿出切成一厘米厚的片状
7
放烤盘或者硅油纸上,烤箱预热5分钟,上下火中层170度18分钟,温度看各家烤箱为定,多做几次注意观察,别烤焦了哦