蔓越莓饼干

主料
牛奶
10ml
低粉
130g
黄油
75g
糖粉
35g
鸡蛋液
15ml
蔓越莓干
30g
材料
适量
蔓越莓饼干做法步骤
1
材料准备好后,黄油软化后加3分之一糖粉打发

2
加入一半蛋液继续打

3
筛入低粉拌匀

4
搅拌成无颗粒感

5
蔓越莓干切小粒加入一起搅拌

6
保鲜膜铺在长方体的饼干模具里,材料放入整形压紧,放冰箱冷冻成块,拿出切成一厘米厚的片状
7
放烤盘或者硅油纸上,烤箱预热5分钟,上下火中层170度18分钟,温度看各家烤箱为定,多做几次注意观察,别烤焦了哦

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