烤鱼

烤鱼菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

莴笋
1支
桂叶
5到7片
大鲫鱼一条
适量
火锅用调料
适量

烤鱼做法步骤

1
把鱼处理洗净，放在案板上沿着鱼骨一剖两半。
2
涂一层黄油，撒上胡椒，孜然，进烤箱。上下火，20分钟。
3
放入油，中火煸炒辣椒，然后依自己口味，把火锅底料切半块放入，放入桂皮，香叶，一大把花椒，最后把配菜莴笋放入一并翻炒。
4
烤箱里的鱼烤好了，端出来，把刚刚做好的炒料浇上去，撒上葱花，收工

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