姜母鸭

姜母鸭菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
半瓶
香油
3勺
生姜
3个
盐巴
适量
普通鸭
1只

姜母鸭做法步骤

1
洗干净鸭子
2
过水，去血水，变色捞出
3
香油爆炒生姜
4
鸭子放入煲内，浇生姜和油，加入盐巴料酒，搅拌均匀
5
煮开后，中火30分钟，依据鸭子老嫩来决定
6
成品

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