芹菜猪肉馅饼
芹菜猪肉馅饼菜谱做法
主料
酱油
少许
蚝油
40克
盐
少许
葱末
少许
芹菜
两棵
猪肉馅
100克
植物油
适量
黑胡椒粉
少许
面团
一块
芹菜猪肉馅饼做法步骤
1
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芹菜洗净切成碎碎的丁，煨好的肉馅准备好
2
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将芹菜和肉馅混合均匀
3
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面团准备好
4
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搓成细长条，切成均匀的小剂子，按扁
5
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擀成边缘略薄中间略厚的圆片
6
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取适量的馅儿放在中间
7
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用包包子的手法捏褶、封口、按扁
8
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平底锅中倒少许油，将馅饼带褶的一面贴着锅底放，用刷子在饼面轻刷一层植物油
9
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待底面定型后，翻面
10
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转小火，盖盖焖烙，中途可将饼翻身几次，待中间鼓气两面金黄时，出锅
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金灿灿的馅饼做好啦
12
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再来一张
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馅料很清香
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