地三鲜
地三鲜菜谱做法
烹饪时间：30-45分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
土豆
适量
糖
适量
盐
适量
青椒
适量
鸡精
适量
生抽
适量
茄子
适量
地三鲜做法步骤
1
茄子、青椒、土豆分别切块。
2
锅热油，倒入土豆煸炒，再依次放入青椒和茄子，加少许老抽、生抽、盐、鸡精和糖调味。
3
略加些水，加盖闷上几分钟，至茄子熟软后炒匀即可。
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