西红柿炒豆腐蛋

西红柿炒豆腐蛋菜谱做法

主料

味精
适量
葱
少量
盐
适量
姜末
适量
蒜末
适量
鸡精
适量
豆腐
一块钱的
西红柿
两个（小）
辣椒
适量
蛋
一个

西红柿炒豆腐蛋做法步骤

1
西红柿先切成片，之后切成丁。备用
2
打蛋一个，放碗里搅拌。备用
3
豆腐，先切成小条，后切成丁。备用
4
葱切好
5
把切好的豆腐和葱倒入蛋里，放点淀粉，和匀
6
倒油，炒豆腐蛋。。油七八分熟，就倒入豆腐蛋，不停的翻炒，炒好后，起锅。备用
7
最后，倒一点油，放一点蒜末和姜末，然后倒入西红柿丁，翻炒，炒出的水，盛出，不要，然后倒入豆腐蛋炒匀，放入盐，味精，鸡精，炒匀就可以了

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