蚝油生菜
蚝油生菜菜谱做法
制作难度：切墩(初级)
主料
糖
1勺
蚝油
2勺
盐
适量
蒜末
适量
生抽
2勺
食用油
适当
生菜球
1颗
蚝油生菜做法步骤
1
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生菜球手撕成片状
2
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大蒜切成末末
3
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两勺蚝油，2勺生抽，一勺糖，适量盐调好
4
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水烧开加适量食用油和盐
5
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将生菜加入锅内翻，翻一次就可以出锅
6
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准备一盆凉水，出锅后倒入盆内，可让生菜脆
7
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将生菜挤水摆盘
8
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锅内倒入油，将蒜末倒入锅内翻炒
9
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将调好的蚝油生抽等倒入锅内，炒一下关火
10
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关火后，将生菜倒入锅内搅拌，出锅
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