南瓜馒头

南瓜馒头菜谱做法
烹饪时间:1小时以上
主料
糖
30克
油
10克
南瓜
300克
酵母
5克
南瓜馒头做法步骤
1
300g蒸熟的南瓜,放凉,放5g酵母、10g油、30g糖。

2
2分钟37°速度3,激活酵母

3
放500g面粉混合,30秒速度3-6混合 观察一下干了还是湿了,干了加10g水,湿了加10g面粉。

4
启动2分钟揉面程序。

5
拆刀头,拿出来,整形发酵两倍大。

6
放入美的Home微蒸烤料理炉PG2311W大概23分钟,大功告成!
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