柠檬野山椒泡凤爪

柠檬野山椒泡凤爪菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

生抽
80毫升
白糖
30克
木耳
100克
柠檬汁
40毫升
柠檬
1个
鸡爪
400克
野山椒
少许
香料
少许
凉拌醋
100亳升
家樂鸡粉
10克

柠檬野山椒泡凤爪做法步骤

1
鸡爪冼净，剁小块，氽水后放入冰水中。
2
准备香料。
3
香料放入锅中，加水熬煮半小时后，去渣，倒入盆中。
4
准备调味料。
5
木耳氽水，捞出。
6
香料水盆中加入生抽、凉拌醋、柠檬汁、白糖搅拌均匀。
7
放入家樂鸡粉拌匀。
8
放入野山椒。
9
将凤爪、木耳和柠檬全部放入盆中，泡八小时。
10
泡好的凤爪。
11
清爽小食一柠檬野山椒泡凤爪。

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