家常水煮肉片

家常水煮肉片菜谱做法

主料

猪肉
300克
香菜
适量
木耳
适量
瘦肉
适量
蒜头
适量
豆芽或者油麦菜
适量

家常水煮肉片做法步骤

1
用淀粉、盐、鸡精、糖，鸡蛋清腌渍十五分钟
2
开水先把豆芽或者油麦菜煮一下，捞出放在盘底
3
蒜头拍碎，红辣椒切丝，过油后捞出
4
油烧过炸过干辣椒，捞出后放豆瓣酱炒过，放水烧，开水后放入酱好的肉片，开后盛出
5
油烧开后浇上

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