油焖大虾

油焖大虾菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
蒜
适量
料酒
汤匙
葱
适量
盐
1茶匙
油
适量
生抽
1汤匙
对虾
8个

油焖大虾做法步骤

1
鲜活大虾，开背去虾线，放入料酒，鸡精，腌制20分钟。
2
香葱，香菜洗净切好备用。拿一个小碗半小碗清水，两勺淀粉，一勺耗油，一勺酱油，一勺盐，两勺鸡精，搅匀备用。
3
多放油，虾炒出虾红，捞出虾备用，锅内留下虾红油，把姜丝，香葱，放入锅内炒香。
4
然后把调好的料汁放入锅内，小火盖盖闷三分钟。
5
OK啦，香啊

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