高仿版兰州炒面

高仿版兰州炒面菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：掌勺(高级)

主料

胡萝卜
1/3根
糖
少许
盐
适量
生抽
适量
番茄酱
适量
洋葱
半个
青红椒
4／1个
白菜
2片
牛肉
适量
鸡粉
适量
鲜面条
250g
荀瓜
1／3根

高仿版兰州炒面做法步骤

1
锅中烧水，水开放入鲜面条煮熟捞出过凉水，面条凉后捞出控水备用！（图忘拍了）
2
牛肉切片，荀瓜切片，白菜切斜片，胡萝卜切丝，青红椒切丝，洋葱切丝，所有配菜切好备用！
3
起火！放锅！ 锅中倒油，油热放白菜翻炒，接着放荀瓜，胡萝卜，洋葱，青红椒翻炒，在放牛肉翻炒。 挤入番茄酱，放盐，鸡粉，生抽，少许的糖翻炒，最后倒入煮好的面条炒匀出锅！！！

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