正宗麻辣香锅

正宗麻辣香锅菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
两片
花椒
适量
土豆
适量
葱
适量
西兰花
适量
金针菇
适量
藕
适量
鱼丸
适量
茼蒿
适量
海带结
适量
午餐肉
适量
面筋
适量
牛肉丸
适量
牛油火锅底料
140g

正宗麻辣香锅做法步骤

1
将所有食材入热水煮两分钟 (肉类可以上火煎熟)
2
炒锅中倒入花椒 葱段 生姜翻炒
3
然后放入重庆牛油火锅
4
火锅底料融化后，倒入所有食材进行搅拌翻炒，倒入少量水，大火煮到水干即可
5
出锅前撒上葱花或熟芝麻
6
再配上一杯黄瓜雪梨汁 完美✅

菜谱做法推荐