高升排骨

高升排骨菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
2片
蒜
3瓣
桂皮
1块
八角
1个
生抽
4汤匙
白糖
3汤匙
猪排骨
500克
食用油
少许
米醋
2汤匙
白芝麻
1茶匙
花雕酒
1汤匙

高升排骨做法步骤

1
、材料备齐。
2
2、锅内烧水，将排骨放入水中煮开后捞出，沥干水分。
3
3、蒜，姜切片。
4
4、将花雕酒，米醋，白糖，生抽和适量水在碗内调好。
5
5、国内放少许有，将排骨中火煎成两面金黄色。
6
6、然后锅内加入蒜片，姜片，桂皮，八角翻炒。.
7
7、将调好的酱汁倒入锅中，转小火，盖上锅盖炖30分钟左右即可。
8
8、最后汤汁收尽后表面撒白芝麻即可出锅。

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