糖醋排骨

糖醋排骨菜谱做法

主料

姜
适量
醋
适量
糖
适量
葱
适量
盐
适量
淀粉
适量
老抽
适量
白芝麻
适量
肋排
适量

糖醋排骨做法步骤

1
排骨，葱，姜，洗净待用
2
排骨放盐，鸡精少许，放姜腌制10-15分钟，裹上淀粉，下油锅炸至金黄，捞出滤油。
3
煎锅放一碗水左右，加入老抽，盐，糖，差不多冒泡厉害的时候放入炸好的排骨，收干汤汁到粘稠关火，加入醋，迅速翻炒
4
撒上芝麻出锅。

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