香烤茄子

香烤茄子菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

蒜
适量
酱油
适量
盐
适量
青椒
适量
鸡精
适量
香菜
适量
辣椒面
适量
清油
适量
洋葱
适量
茄子
适量
粉丝
适量
小米辣
适量
花椒面
适量
小葱
适量
菌子
适量

香烤茄子做法步骤

1
洋葱切丝、辣椒切圈儿
2
小葱、香菜、蒜切成碎末
3
拿一个小碗倒上酱油、清油、盐、鸡精
4
茄子切成长条状（这样更容易入味）
5
蘑菇洗净（根据自己的喜好选择蘑菇）
6
粉丝用温水泡软
7
先把烤箱预热，然后在铝箔纸上刷一层清油
8
放上茄子，然后在茄子上刷上之前调好的酱料，再分别放上蘑菇、粉丝、洋葱、辣椒面、花椒面、辣椒圈，再放入烤箱，温度200，上下火，烤二十五分钟
9
烤好后撒上葱花、香菜

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