自制乳酪蛋挞

自制乳酪蛋挞菜谱做法

主料

鸡蛋
1个
白砂糖
18克
牛奶
110克
奶油奶酪
25克

自制乳酪蛋挞做法步骤

1
准备材料。
2
奶油奶酪中加入两小勺牛奶，搅拌均匀。
3
剩余的牛奶中加入白砂糖。
4
上锅煮至白糖溶化。
5
再加入一些已经煮好的牛奶到之前调好的奶油奶酪糊中，搅拌成稀稀的液体。
6
待剩余的牛奶凉透后加入一个全蛋。
7
用打蛋器搅拌均匀。
8
把已经做好的牛奶蛋液加入奶油奶酪糊中。
9
这是之后的样子。
10
把它们搅拌均匀。
11
之后再过筛两次。
12
蛋挞液完成，可以倒入蛋挞皮中了。
13
入烤箱180度20分钟。
14
成品。

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