红烧茄子
红烧茄子菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
盐
少量
油
适量
生抽
一勺
茄子
300
耗油
一勺
老干妈
半勺
红烧茄子做法步骤
1
茄子洗净切块，我用的是青茄子，
2
锅烧热放油，烧热后放入茄子，炒至金黄色，再放入姜蒜翻炒两下
3
然后倒入生抽.耗油.老干妈加小半碗水收汁装盘即可
4
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好了，实在不好意思，吃的时候感觉好吃才想起来拍照，制作很简单吧这是成品
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