油焖大虾

油焖大虾菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
郫县豆瓣酱
2大勺
干辣椒
稍多
葱
适量
盐
2小勺
鸡精
适量
油
稍多
白糖
3小勺
青辣椒
1个
北极虾
20个

油焖大虾做法步骤

1
准备材料：大葱切成短的圆柱体 小葱切段 蒜切成片 青辣椒切片
2
锅中倒油稍微多一点 放入两勺郫县豆瓣酱 还有干辣椒 炒出红油
3
放入葱姜蒜 花椒翻炒 （花椒放多一点）
4
倒虾翻炒
5
放2小勺盐3小勺糖翻炒
6
在放勺鸡精
7
开大火翻炒后加入青辣椒 然后关小火焖
8
出锅

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