时蔬煮双丸

时蔬煮双丸菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
适量
鸡精
少许
油
两汤匙
西兰花
适量
白胡椒粉
少许
黑木耳
适量
粉丝
一小包
大白菜
适量
鱼丸
几个
虾丸
几个

时蔬煮双丸做法步骤

1
准备所有食材。西兰花切成小朵后洗净，再用沸水焯烫3分钟，马上用冷水过一下。大白菜洗净切块。粉丝放温水中浸泡20分钟去水。黑木耳用温水泡发2-3小时，洗净后备用。
2
待锅内油温热后，先后将大白菜和黑木耳翻炒一下。
3
放入鱼丸和虾丸，外加适量水，大约没过菜即可，盖上盖用大火煮5分钟。
4
加入烫熟的西兰花。
5
加入粉丝。
6
添加适量盐。
7
放入少许鸡精和白胡椒粉。
8
关火起锅。

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