自制无油健康薯片

主料
胡椒粉
适量
土豆
适量
盐
适量
孜然粉
适量
自制无油健康薯片做法步骤
1
挑选两个比较大的土豆,这样的土豆容易切薄片。把土豆洗净,去皮。

2
土豆切薄片,片的薄厚直接影响薯片的脆度。把切好的土豆片泡在水中10—15分钟,为的是泡出土豆中的淀粉,这样做出来的薯片才会脆。

3
把土豆片捞出来沥干表面的水,根据自己的口味,撒上调料。放入微波炉里开中火5分钟就可以了。

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