蛋挞
蛋挞菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
白砂糖
20g
牛奶
80ml
淡奶油
100ml
低粉
15g
蛋黄
2个
蜜豆
若干
炼乳
20g
蛋挞做法步骤
1
淡奶油加牛奶加白砂糖低温加热混合，搅拌均匀
2
混合液放置温，混入蛋黄搅拌均匀，筛入低粉，搅拌均匀
3
蛋挞皮提前20分钟室温放置，将混合液加入蛋挞中，八分满。如果喜欢可加入蜜豆
4
烤箱200度预热10分钟后，中层放入蛋挞，烤制15分钟，出炉即可
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