咸鸭蛋遇上臭豆腐

咸鸭蛋遇上臭豆腐菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

酱油
少许
少许
葱花
少许
鸡精
少许
白糖
少许
小青椒
少许
臭豆腐
9-10小块
熟咸鸭蛋
1枚

咸鸭蛋遇上臭豆腐做法步骤

1
材料
2
臭豆腐冲洗一下
3
咸鸭蛋切碎
4
青椒切小圈圈,放入烧热的油锅微炒一下
5
再倒入臭豆腐
6
用锅铲将臭豆腐压碎,翻炒
7
加入切碎的咸鸭蛋翻炒,放入盐,酱油,少许白糖,鸡精翻炒均匀,加入少许水,小火煨一下,撒上葱花,起锅前淋入香油即可
8
成品