拍黄瓜
拍黄瓜菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
醋
2勺
大蒜
4瓣
香油
3汤勺
盐
一调味勺
黄瓜
两根
剁椒
一勺
味极鲜酱油
2勺
拍黄瓜做法步骤
1
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黄瓜用少许的盐将表面清洗干净，整个黄瓜用刀背拍上一遍，
2
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黄瓜再切成段，用力拍，一段拍成四瓣
3
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依次拍完
4
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食材
5
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锅中加入适量盐油，油热放入剁椒爆香
6
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依次放入，剁椒盐，香油，醋，酱油调味即
7
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调味好，
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