杏仁瓦片酥

杏仁瓦片酥菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

蛋清
40g
低筋面粉
60g
无盐黄油
40g
杏仁片
适量
糖粉
50g

杏仁瓦片酥做法步骤

1
准备好材料～选用了总统无盐黄油和王后低筋面粉，成品效果棒棒的呢
2
黄油软化后加入糖粉
3
用手动蛋抽搅拌均匀，注意不要打发
4
加入蛋清
5
把蛋清和黄油也搅拌均匀
6
加入低筋面粉
7
搅拌均匀，无干粉颗粒
8
放上瓦片酥模，把面糊铺平
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铺好后拿起模具，就是漂亮的正方形啦
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放上杏仁片
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整齐的瓦片酥～
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烤箱180度预热，上下火烤6-8分钟
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放凉了吃，黄油的香酥带着杏仁片的脆，真是很不错的呢～
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酥酥脆脆
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美味瓦片酥
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酥脆好吃！

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