芒果芝士蛋糕

芒果芝士蛋糕菜谱做法

主料

芒果
100g
糖
80g
黄油
60g
鱼胶粉
10g
奶油芝士
150g
动物奶油
80g

芒果芝士蛋糕做法步骤

1
消化饼压碎加黄油搅拌
2
温水隔水搅拌奶油芝士
3
加糖搅拌直到无颗粒
4
打发奶油至六成
5
温水30g融化鱼胶粉，要不断搅拌
6
将2.3.4混合搅拌，倒入芒果，最后加鱼胶水搅拌到1
7
放入冰柜四小时
8
完成

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