懒人海鲜杂蔬炒面

懒人海鲜杂蔬炒面菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
3勺
胡萝卜
1个
芹菜
1个
豆瓣酱
1勺
甜面酱
1勺
面条
一人份
菜花
1个
鱿鱼圈
5个
鲍鱼汁
1勺
蟹腿肉
2个

懒人海鲜杂蔬炒面做法步骤

1
准备食材：洗净每种蔬菜
2
处理食材：面条煮七八分熟，煮的时候放一勺盐，煮好过凉水，放一边。
3
调汁：一大勺甜面酱，一大勺豆瓣酱，一勺鲍鱼汁，三勺料酒调成汁。鱿鱼圈用煮面条的水烫一下，蔬菜切片，菜花切块。
4
上锅热油，杂蔬全倒入锅中翻炒，油少的话可以淋一点水。
5
西红柿煸炒出汁，加入鱿鱼圈和蟹腿肉，本人比较懒就一起放了～其实亲们可以先放鱿鱼圈翻炒几下再放蟹腿肉。，这样蟹腿肉不会散太多。
6
鱿鱼圈和蟹腿肉比较好熟，翻炒几下就可以放面条了，如果锅中汁比较干适量加点水，继续翻炒到收汁。
7
装盘～酸酸的海鲜味～再配上一碟辣白菜～超赞

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