芒果布丁
芒果布丁菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
糖
10g(可不放)
牛奶
300g
淡奶油
150g
吉利丁
10g
大芒果
1个
芒果布丁做法步骤
1
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芒果切小块
2
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淡奶油加牛奶加糖微微加热至糖融化，我没有加糖本身芒果偏甜，可依据自己口味是否添加，待牛奶液放凉或者尚有余温时倒入料理机
3
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放入芒果粒一起打碎
4
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吉利丁冷水泡软后加少许凉开水加热至融化
5
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吉利丁液倒入芒果牛奶液中混合，也可以过筛一遍更细腻，放入冰箱冷藏凝固即可
6
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图
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