酸酸的红烧茄子

酸酸的红烧茄子菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

酱油
适量
盐
适量
西红柿
1个
茄子
2个

酸酸的红烧茄子做法步骤

1
是哒，材料就是他们仨
2
茄子切块，我喜欢切的大一点，因为切太小，一不小心就成一坨了
3
西红柿切块
4
重点来啦：1.锅内放油，放多一点。加入茄子，炸到表面黄黄哒。2.放入盐，翻炒一下。3.放入酱油，酱油一放，味道马上就出来了，棒棒哒。4.放入西红柿，这时不要翻炒，放点水，盖上锅盖焖一下。5.等汤快没有的时候就差不多可以出锅啦。6.尝尝味道，再调整一下。出锅！
5
茄子放到碗里，汤汁又会出来。所以很下饭哦，喜欢就试试吧！

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