青汁开花馒头

青汁开花馒头菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

白砂糖
适量
小麦面粉
适量
酵母
适量
温水
适量
道田青汁
一包(3克)

青汁开花馒头做法步骤

1
酵母,白糖,加适量温水,再加适量小麦面粉搅拌成这样的黏状。放在电饭锅里面,醒发1个小时。
2
青汁粉,加酵母,白糖,加适量温水,再加适量小麦面粉搅拌成这样的黏状。放在另一个锅里,醒发一个小时。。
3
醒发后加适量面粉,再搅拌。
4
同时醒发后加青汁的面粉,加面粉再搅拌。
5
搅拌后再揉捏,至不再黏黏的
6
揉捏成这个死样,放进锅里再醒发半个小时。
7
同样把青汁面粉揉成这个
8
取出醒发后的面团,在干净的桌上铺一层面粉,揉捏成小面团。
9
加面粉揉捏,将绿团子包在白团子里面,揉捏圆润,或者捏别的形状。
10
现在可以下手剪一个十字,然后下锅煮15分钟。记得在底下铺一层布,不容易破坏形象哦(´-ω-`)
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这是一锅的成品
12
这是另一锅~~