快速玉米面豆沙包

快速玉米面豆沙包菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：配菜(中级)

蒸

主料

水
125g左右
细砂糖
2g
酵母
2.5g
普通面粉
200g
豆沙馅
适量
细玉米面
50g

快速玉米面豆沙包做法步骤

1
准备好很好食材，面粉玉米粉砂糖，泡打粉混合。
2
酵母用温水化开。
3
加入面粉中揉均成光滑面团，盖湿布醒发10一15分钟，天冷放置温暖处。
4
将要包馅用的豆沙加热至微微烫手大概60度左右，加热方法微波，蒸，炒自己选择，总之一定加热。
5
醒发好的面团揉搓光滑，搓长条挤大小均匀的剂子。
6
剂子擀成中间厚边上薄的皮后包上热乎乎的豆沙馅，
7
然后收口成圆球形状。
8
没有蒸笼垫的可在包子底部可垫上油纸防止粘锅，这时你会发现包子在你包好后就已经开始涨大了。
9
包子直接入锅醒发15分钟后冷水大火开蒸，水开后10分钟关火。
10
光滑滑热乎乎的大包子出锅。
11
松软香甜热乎乎的包子就是这么快的吃到嘴巴里了，好一个过瘾。
12
再咬上一口，还是不够啊！我继续吃…………

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