自制简易鸡米花

自制简易鸡米花菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
3个
盐
少许
淀粉
少许
面包糠
适量
白胡椒粉
少许
椒盐
适量
鸡胸
适量

自制简易鸡米花做法步骤

1
将鸡胸肉切成均匀的小块
2
将蛋清、白胡椒粉、盐加入鸡胸肉中，拌匀，腌制15分钟
3
将腌制好的鸡胸肉放入淀粉中，裹一层淀粉
4
再将裹过淀粉的鸡胸肉放入鸡蛋液中，再裹一层鸡蛋液
5
再将裹过鸡蛋液的鸡胸肉丁放入面包糠中，裹一层面包糠
6
裹好面包糠的鸡胸肉丁就是这样子滴
7
再将鸡胸肉丁放入网中，在油锅里不停的摆动，大约一网4分钟左右
8
最后撒上椒盐拌匀就搞定了

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