番茄菜花

番茄菜花菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

葱
半根
大蒜
1颗
盐
适量
食用油
适量
番茄
2个
菜花
1颗

番茄菜花做法步骤

1
菜花和番茄均洗净切块；大蒜切末，香葱切葱花。
2
热锅热油，爆香蒜末后下入菜花翻炒。
3
菜花稍微炒软后倒入番茄块炒出汁水，盖上锅盖中火将菜花焖软。（有的番茄多汁则不用加水，若番茄汁少可适当加少许水后再焖。）
4
菜花焖软后，加盐，大火略收汁，撒上葱花即可。

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