山药莲藕胡萝卜排骨汤
山药莲藕胡萝卜排骨汤菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
3片
胡萝卜
1根
葱
2段
盐
2勺
莲藕
1根
白酒
少许
肋排
500G
山药莲藕胡萝卜排骨汤做法步骤
1
先将肋排凉水下锅，焯一下，去掉血沫
2
将山药、胡萝卜、莲藕切块备用
3
将焯好的肋排放入高压锅中，放入切好的蔬菜块，倒入白酒、姜、葱，锅中加入开水，没过排骨，盖好锅盖
4
高压锅选择排骨键，大概30分钟后完成
5
完成后，打开盖子，加入盐，再开盖煮一会，即可。
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