太阳蛋麻辣香锅

太阳蛋麻辣香锅菜谱做法

主料

土豆
适量
豆瓣酱
适量
木耳
适量
葱姜蒜
适量
玉米
适量
火腿肠
适量
娃娃菜
适量
花椒大料
适量

太阳蛋麻辣香锅做法步骤

1
土豆切片，浸泡
2
木耳泡发，清洗
3
娃娃菜清洗，浸泡
4
蔬菜鱼丸等开水焯一下……
5
准备太阳煎蛋……
6
少许油，加入葱姜蒜、花椒大料、豆瓣酱，倒入煮好的蔬菜鱼丸，大火翻炒，加少许盐、味精……
7
大火收汁，太阳蛋放在上面，出锅……

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