酸辣蕨根粉
酸辣蕨根粉菜谱做法
主料
香菜
适量
黄瓜
适量
香肠
适量
花生
适量
蕨根粉
适量
酸辣蕨根粉做法步骤
1
将蕨根粉泡软，泡两个小时
2
将香肠和黄瓜切丝备用
3
锅里放少许油烧热放入花生炸至金黄捞出，待油温稍降后倒入放好辣椒的碗中炸成辣椒油也可在里面放入葱，可增葱香味
4
煮蕨根粉，将水烧开放入泡好的粉条，煮熟后捞出过凉
5
将原料放入加入醋，生抽，盐，糖，味精，辣椒油，香油拌匀即可
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