海底椰川贝雪梨炖排骨汤

海底椰川贝雪梨炖排骨汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

排骨
500g
枸杞
适量
红枣
适量
雪梨
1个
川贝
10g
海底椰
20g

海底椰川贝雪梨炖排骨汤做法步骤

1
准备食材，排骨清洗干净。
2
主锅中加冷水，放入排骨焯水。盖上锅盖，设置8分钟，140度，1挡（反转）焯水。
3
结束后将主锅的排骨倒出，清洗干净排骨和主锅。
4
海底椰用清水冲洗一下。
5
红枣、川贝、枸杞叶冲洗干净。
6
雪梨洗干净后切小块。
7
把排骨、川贝、海底椰、雪梨和红枣倒入主锅，加入1500ml水，盖上锅盖，设置：90分钟，98度，1挡（反转）炖煮。枸杞在最后30分钟加入炖煮。
8
汤煮好后加盐调味即可食用。
9
成品。

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