火爆腰花

火爆腰花菜谱做法

主料

料酒
适量
干辣椒
适量
酱油
适量
葱
适量
大蒜
适量
花椒粉
适量
盐
适量
淀粉
适量
豆瓣酱
适量
姜片
适量
猪腰
一对

火爆腰花做法步骤

1
腰花清洗干净，加盐、料酒腌制15分钟，流水冲洗去除腥味，加入淀粉。
2
准备蒜片、姜片、干辣椒段、豆瓣酱、葱段（剩下几个大葱段就一起加入了）。
3
锅中依次加入备好的蒜片、姜片、干辣椒段、豆瓣酱、葱段，炒出香味后加入腰花翻炒，加入少许酱油、花椒粉翻炒几下即可出锅（盐味够可不加酱油）。

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