香辣虾
香辣虾菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：配菜(中级)
主料
花椒
适量
豆瓣酱
1小勺
油
2大勺
辣椒
适量
葱姜蒜
适量
鲜虾
500克
香辣虾做法步骤
1
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热锅冷油，倒入处理好的虾
2
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将炒熟后的虾装盘备用
3
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少量的油，爆香葱姜蒜
4
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再加入干辣椒段，炒至微微变色
5
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加入一勺豆瓣酱，炒出红油
6
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加大葱，翻炒一下，再将虾倒入锅中，加适量花椒、料酒翻炒
7
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最后盛出装盘。
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