家常蒜苔炒肉丝

家常蒜苔炒肉丝菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

酱油
适量
盐
适量
葱花
适量
食用油
适量
水
适量
姜丝
适量
蒜苔
适量
猪瘦肥肉丝
适量

家常蒜苔炒肉丝做法步骤

1
1.蒜苔洗好，去头，切段！ 2.葱花，姜丝备好！ 3.肉丝备好！
2
4.锅中烧油，油热放入姜丝，然后香味喷出，放入肉丝多翻炒几下！放入葱花，放少许酱油，少放盐（后边因为还要放）翻炒！多翻炒炒！ 5.然后，放入蒜苔继续翻炒，再少放盐，不停翻炒！ 6.然后少放点水，再翻炒！（千万不要盖盖子，容易蒜苔发黄） （给宝宝吃的话，就多放几次水，不停翻炒蒜苔变软就可以！大人吃的话，就翻炒少放点水，蒜苔刚好脆熟就可以吃）

菜谱做法推荐