咖喱可乐饼

咖喱可乐饼菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

土豆
2个
胡萝卜
1个
鸡蛋
1个
玉米淀粉
1盘
橄榄油
多一点
洋葱
1个
香菇
5个
黄油
75g
咖喱粉
适量
鸡肉
少许
面包粉
1袋

咖喱可乐饼做法步骤

1
1:蔬菜洗完,土豆切片,蒸熟,其他蔬菜切丁
2
2:土豆蒸完用筷子能戳穿就说明可以了,然后加咖喱粉,盐,黑胡椒按个人口味调味
3
3:其他蔬菜用黄油炒香
4
4:鸡肉要最后炒,买的是淹好的鸡肉丁,不能炒老了
5
5:准备好全蛋液,面包粉,玉米淀粉,揉一个咖喱球,先滚上玉米淀粉,轻轻按成饼状,沾上全蛋液,最后裹上面包粉!就是一个可乐饼啦!
6
最后,用橄榄油煎成两面金黄就可以了
7
成品