烤箱版鸡米花

烤箱版鸡米花菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
1只
面包屑
200g
烤肉酱
100g
鸡腿排
4只

烤箱版鸡米花做法步骤

1
准备食材。
2
鸡腿排切开，把中间的骨头取出来，鸡皮剥下来放到一边（后面会单独用到）。
3
鸡肉切成小块。
4
把鸡块和鸡皮放到盆里，加烤肉酱腌制1小时。
5
腌制鸡肉的时候可以开始炒面包屑了。 平底锅开小火，涂一层油。用刷子薄薄的刷一层就可以了。
6
小火不停的翻炒，直到面包屑变成金黄色即可关火。凉凉备用。
7
腌好的鸡肉把多余的酱汁过滤掉。
8
打一个鸡蛋，搅拌均匀。
9
烤盘里铺上锡纸，烤箱预热200度。
10
把鸡块放到面包屑里，裹上面包屑。
11
裹好面包屑后摆到烤盘里，入炉，200度，15分钟。
12
出炉。随便你配上番茄酱、芥末酱、沙拉酱，都很好吃。
13
考完鸡块后，把剩下的鸡皮摆到烤盘里，撒上孜然。烤箱200度，烤10分钟。
14
鸡皮烤熟后，脆脆的，香香的，十分好吃。

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