土豆饼

土豆饼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
2个
面粉
半碗

土豆饼做法步骤

1
土豆去皮切片，在蒸锅里蒸熟(6～8分钟，可以用筷子试一下熟没熟)然后凉温(千万别烫着咱的纤纤玉手)
2
蒸熟的土豆片放入干净的容器中用勺子压碎，也可直接上爪子，然后根据自己的口味放入葱花，盐，生抽，胡椒粉，面粉，活成面团，有点粘手，没关系，整半碗清水在旁边，粘手时手在水里沾一下就OK了
3
饼铛预热一会加入一点食用油，用木铲均匀弄开，用双手把土豆泥拍成小饼(别忘了粘手沾水呦)放入饼铛里，絡成两面发黄即可(其实就是熟了就行，3～5分钟即可) 是不是很简单呢，那还不快的试试

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