肥牛饭

肥牛饭菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
半根
糖
1勺
蚝油
1勺
生抽
2勺
西兰花
2朵
洋葱
半个
香菇
2朵
肥牛
200g

肥牛饭做法步骤

1
米饭提前蒸好。西兰花切块，胡萝卜切片，下锅焯熟捞出，趁热撒少量盐和香油拌匀
2
焯过蔬菜的水不用倒，继续烧开放入肥牛片待煮沸捞出
3
洋葱切块，香菇切片
4
锅中热油，放入洋葱炒出香味，放入香菇继续炒软
5
倒酱油，耗油，一勺糖，加入肥牛，添半碗水小火煮沸，盖盖收汁
6
米饭盛入碗中，放入西兰花和胡萝卜，锅中肥牛待汤汁浓郁后盛出放在米饭上，淋上汤汁，完成。

菜谱做法推荐