超级下饭手撕包菜

超级下饭手撕包菜菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

大蒜
3瓣
盐
1勺
生抽
1勺
五花肉
50克
花椒粒
10个
圆白菜
1个
辣椒段
5个

超级下饭手撕包菜做法步骤

1
圆白菜选择嫩一点，绿一点的，一定要手撕，不然就没有灵魂了，就不好吃了，我这颗菜就是在冰箱冷藏两天，没那么绿了。
2
肉切薄片，蒜切片，备用
3
起锅烧油，小火炸辣椒和花椒粒，放入蒜片和五花肉，转大火，炒熟肉片
4
放入圆白菜，撒盐，生抽，大火翻炒2分钟，圆白菜出水，不要放水
5
炒软以后出锅装盘

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